秋季种植大白菜是农村的传统做法，这种蔬菜的生长特性与秋季的气候条件高度契合，因此能够培育出品质优良的大白菜。特别是一些晚熟的大白菜品种，它们不仅能够适应秋季的凉爽天气，还能在冬季进行储存，因而在北方地区非常受欢迎，成为冬季餐桌上不可或缺的蔬菜之一。那么大白菜什么时候种合适？

 

    早秋大白菜通常在5月至6月间播种，预计在8月至9月期间成熟并上市。而正季大白菜的播种时间则稍晚，多选择在8月的上中旬进行，成熟期在11月至12月，随后便可供应市场。对于越冬大白菜，播种时间会推迟到10月，它们能够在次年的3月至4月期间收获并上市。至于热白菜，它们适合在春季播种，并在随后的4月至8月期间陆续上市。

 

 

摘自惠农网